Célébrez Ensemble : Nos Menus de Fêtes pour Entreprises et Groupes

 

Offrez à votre équipe un moment de fête  pour célébrer les fêtes de fin d’année ! Nous avons conçu des menus spécialement adaptés aux groupes  pour partager un repas convivial et festif avec vos collègues.

 

Menu Festif – 35€ par personne

Une formule savoureuse et accessible pour partager un moment agréable entre collègues

 

Menu Gourmand – 60€ par personne

Repas raffiné pour marquer l’occasion

  • Apéritif de bienvenue : Un cocktail festif pour débuter la soirée.
  • Entrée, Plat et Dessert 
  • Inclus : Une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque étape, suivi d’un café ou d’un thé.

Chaque menu est conçu avec des produits frais et de saison, et peut être personnalisé selon les besoins de votre groupe (options végétariennes, allergies, etc.) Profitez également d’un cadre accueillant et d’un service attentionné pour sublimer vos moments partagés.

repas de fin d'année
  • Menu Festif 35€

Entrée

  • L’oeuf poché, crème de foie gras

    champignons et pousses d’épinards sautées

Plat principal

  • Filets de caille & sauce grand veneur poêlée

    pomme château, mousseline de butternut & noisette

Dessert

  • Entremets maison aux trois chocolats

    coulis exotique
  • Suggestion:

    Offrez à vos invités un moment de convivialité autour de vins sélectionnés, accompagnés de mises en bouche, disponibles sur demande
  • Menu Gourmand 60€

Apéritif

  • Cocktail maison ou cocktail de jus de fruit

    Tartelette au fromage frais et saumon fumé
    Pruneau bardé de magret séché

Entrée

  • Gravlax de saumon,

    effluves d’absinthe des Landes (Arthez-d’Armagnac), crème raifort

Plat principal

  • Grenadin de veau snacké,

    sauce crémeuse de morilles pomme Anna, carottes braisées

Dessert

  • Dôme aux pommes caramélisées, sablé breton,

    crème fouettée à la vanille, sorbet pomme
  • Accord met et vin de notre sommelier

    Château "PEYRAT" - A.O.C. Graves ROUGE ET BLANC
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