Place à la Féria
Place à la féria
Pendant les Fêtes de la Madeleine, offrez-vous une parenthèse gourmande au Restaurant Le Renaissance.
Le Chef Christophe Belmonte et toute son équipe ont imaginé un Menu Feria mettant à l’honneur les saveurs de notre terroir, dans un esprit de convivialité et de partage.
Que ce soit avant les festivités, entre deux animations ou pour prolonger une belle journée de fête, venez vivre un moment de gastronomie dans un cadre élégant et chaleureux.
🍽️ Menu Feria disponible du 22 au 26 juillet
Pensez à réserver votre table (places limitées)
Menu Féria 33€
EntréeS
Salade Madeleine
piquillos, txistorra, tomates et pickles d'oignons
ou
Gaspacho de melon
feta et émincés de jambon de pays
ou
Carpaccio de Tomates
butratina & pesto basilic
PlatS
Chipirons sautés et persillés
à la tomate confite et riz noir
ou
Poulet de la “maison Dandieu”
à l’américaine aux épices galette de pommes de terre, tomate grappe rôtie
ou
Filet mignon de porc
à basse température, jus de viande au paprika fumée, pomme de terre "Grenaille" aux herbes, sauce épicée et brunoise de courgettes
Dessert
Moelleux au chocolat, fait maison
crème anglaise
ou
Mille-feuille de fraises
chantilly vanille et son coulis
ou
Salade de Pêches au vin moeiileux
methhe et sorbet de pêche
- Un sourire qui rassure, une présence qui éclaire, des mots doux qui réchauffent le cœur, et cet amour immense que rien ne remplace.