Menu de fin d’année
Menu Fête - Menu groupe
40,00 €
apéritif
Kir ou jus de fruits
et ses 2 amuse-bouche
Entrée
Crumble de Butternut, jus de viande au Porto, pépites de foie gras
Plat principal
Ballotine de volaille fermière
Sauce crémeuse aux morilles, pomme “Anna”, légumes de saison
Dessert
Pavlova exotique, mousse passion, salpicons d’ananas
Café ou thé
Apéritif, vin et café compris
Menu Fête - Menu groupe
55,00 €
apéritif
Cocktail maison ou jus de fruits
et ses 2 amuse-bouche
Entrée
Royale de foie gras, espuma de céleri truffée petit croûtons
Plat principal
Magret de canard en lingot
Sauce poivrade, mousseline, légumes de saison
Dessert
Trilogie de mousses
chocolat noir, au lait et blanc, sauce chocolat et craquelinCafé ou thé
Apéritif, vin et café compris
