Menu asperges en fête
ASPERGES EN FÊTE 🌿
Le printemps s’invite au Renacimiento. Venez savourer notre menu exclusif mettant à l’honneur l’Asperge des Sables des Landes.
📅 Saison : Avril & Mai
Pensez à réserver votre table (places limitées)
Menu Asperges en Fête 45€
principios
Amuse-Bouche
Entrada
Asperges de "La belle du marsan"
Ventrèche noir de Biorre,
sabayon passion et jeunes pousses
Plato principal
Lieu jaune en darne snacké
Asperges saisies agrumes risotto de pointes vertes
Postre
Parfait glacé aux asperges
Zestes de citron,
craquelin verveine
- Les asperges fraiches en provenance
"La belle du Marsan"