Menú del día

fórmula del día

Nuestro restaurante permanecerá cerrado del 23 de diciembre de 2024 al 6 de enero de 2025.

Descubre nuestros menús diarios de la semana

  • Fórmula del día

    19,90 €
    De lunes a viernes
    Sólo a la hora del almuerzo
    Entrada + plato principal o Plato principal + postre
  • Fórmula del día

    24,90 €
    De lunes a viernes
    Sólo a la hora del almuerzo
    Entrada + plato principal + postre
    café
Coleslaw
  • Menú del día - Lunes 10 de febrero de 2025

Entrada

  • Ensalada de col casera

    con arándanos y anacardos

O

  • Ensalada de invierno con endivias

    Roquefort y nueces

Plato principal

  • Pescado del día

    Crema de tomates confitados, manzana inglesa

O

  • Solomillo a la parrilla

    salsa barbacoa, verduras de temporada

O

  • Plato Vegetariano

    Filete vegetariano y verduras de temporada.

Postre

  • Café gourmet

O

  • Tarta de hojaldre con crema de almendras

    arándanos
  • Sugerencia de vino por copa

    sorber. 5,90€
  • Menú del día - Martes 11 de febrero de 2025

Entrada

  • Vol-au-vent de mariscos

    y camarones

O

  • Huevo perfecto

    Crema de maroilles

Plato principal

  • Regreso de la pesca merienda

    Muselina de zanahoria y jengibre

O

  • Lomo de cerdo

    salsa de charcutería, puré de patatas

O

  • Plato Vegetariano

    Filete vegetariano y verduras de temporada.

Postre

  • Café gourmet

O

  • Tiramisú casero

    con speculoos
  • Sugerencia de vino por copa

    sorber. 5,90€
filet de volaille sauce champignons
  • Menú del día - Miércoles 12 de febrero de 2025

Entrada

  • Ensalada de col lombarda con naranja

    y anacardos

O

  • Flan de setas y jamón Batallé

    jugo de carne

Plato principal

  • Pescado de subasta

    caviar de berenjena, arroz

O

  • Filete de pollo, salsa suprema

    Zanahorias salteadas con perejil

O

  • Plato vegetariano, filete de soja vegetariano.

    y verduras del momento

Postre

  • Café gourmet

O

  • Ensalada de frutas casera

    con menta
  • Sugerencia de vino por copa

    sorber. 5,90€
  • Menú del día - Jueves 13 de febrero de 2025

Entrada

  • Ensalada de guisantes y cítricos

    Marañón

O

  • Camembert frito

    y cebollas encurtidas en ensalada

Plato principal

  • Pescado del día

    salsa de estragón, muselina de coliflor

O

  • Costillas de cerdo con mostaza a la antigua

    polenta parmesana

O

  • Plato Vegetariano

    Filete vegetariano y verduras de temporada.

Postre

  • Café gourmet

O

  • Fondant de chocolate, crema de café

  • Sugerencia de vino por copa

    sorber. 5,90€
parmentier de canard
  • Menú del día - Viernes 7 de febrero de 2025

Entrada

  • ensalada de molleja

    con tomates confitados

O

  • Queso Gougère

    y su pequeño mesclun

Plato principal

  • Parmentier de pato

    puré de patatas

O

  • Tagliatelle con marisco

    y salmón ahumado, crema de limón

O

  • Plato Vegetariano

    Filete vegetariano y verduras de temporada.

Postre

  • Café gourmet

O

  • Fondant de piña

    y ron vainilla
  • Sugerencia de vino por copa

    sorber. 5,90€
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