Menú del día
fórmula del día
Nuestro restaurante estará cerrado el 1 de mayo de 2025.
Descubre nuestros menús diarios de la semana
Fórmula del día
19,90 €De lunes a viernes
Sólo a la hora del almuerzo
Entrada + plato principal o Plato principal + postre
Fórmula del día
24,90 €De lunes a viernes
Sólo a la hora del almuerzo
Entrada + plato principal + postre
café
Menú del día - Lunes 12 de mayo de 2025
Entrada
Ensalada de endivias
jamón de campo, Emmental
O
Tostada de queso de cabra fresco con orégano
miel y brotes tiernos
Plato principal
Filete de falda a la parrilla
salsa de chalota, manzanas al horno, crema de cebollino
O
Pescado del día como snack
crema de camarones
O
Plato Vegetariano
Filete vegetariano y verduras de temporada.
Postre
Café gourmet
O
fondant de manzana
y canela
Sugerencia de vino por copa
sorber. 5,90€
Menú del día - Martes 13 de mayo de 2025
Entrada
Huevos revueltos con piquillos
mezclum de los jardines de Nonères
O
Nuestras verduras crudas del momento
vinagre balsámico de tomate
Plato principal
Regreso de la subasta
vinagreta de tomate, arroz blanco
O
ternera asada
salsa de albaricoque seco, verduras de verano salteadas
O
Plato Vegetariano
Filete vegetariano y verduras de temporada.
Postre
Café gourmet
O
panna cotta
con fresas, melisa y crema batida de vainilla
Sugerencia de vino por copa
sorber. 5,90€
Menú del día - Miércoles 14 de mayo de 2025
Entrada
Tostada de rábano
y queso de hierbas, pesto de hojas
O
ensalada de molleja
de la granja
Plato principal
Araña de cerdo con mostaza
sémola especiada
O
Regreso de la pesca
Tagliatelle con hierbas frescas, salsa de vino blanco
O
Plato vegetariano, filete de soja vegetariano.
y verduras del momento
Postre
Café gourmet
O
isla flotante
con pralinés rosados
Sugerencia de vino por copa
sorber. 5,90€
Menú del día - Jueves 15 de mayo de 2025
Entrada
tatin con pudín
crema de mostaza
O
Gazpacho de tomate
tartar de verduras y aves
Plato principal
Parmentier de pato desmenuzado
muselina de verduras
O
Pescado del día
salsa de alcaparras, polenta con aceitunas
O
Plato Vegetariano
Filete vegetariano y verduras de temporada.
Postre
Café gourmet
O
Milhojas de limón
y frambuesas
Sugerencia de vino por copa
sorber. 5,90€
Menú del día - Viernes 16 de mayo de 2025
Entrada
Huevo escalfado en ensalada de lentejas
y tocino ahumado
O
Cazuela de calamares con perejil
salsa xipister
Plato principal
Panceta de cerdo confitada con jengibre y soja
patatas baby con tomillo
O
La pesca en nuestros platos
Flan de verduras, tomate triturado con hierbas
O
Plato Vegetariano
Filete vegetariano y verduras de temporada.
Postre
Café gourmet
O
sopa de frutas
y trocitos de merengue
Sugerencia de vino por copa
sorber. 5,90€