Menu du jour
formule du jour
Notre restaurant sera fermé le 1er mai 2025
Découvrez nos menus du jour de la semaine
Formule du jour
19,90 €Du lundi au vendredi
Uniquement le midi
Entrée + plat ou Plat + dessert
Formule du jour
24,90 €Du lundi au vendredi
Uniquement le midi
Entrée + plat + dessert
café
Menu du jour - Lundi 28 avril 2025
Entrée
Salade de petits pois bio
à l’orange sanguine et herbes fraîches
OU
Cromesquis de mozzarella
sur salade de tomates pesto
Plat principal
Râble de lapin
moutarde à l’ancienne, mousseline de légumes bio
OU
Poisson du jour en croûte d’herbes
polenta aux olives et tomates confites
OU
Plat Végétarien
Steak végétarien et légumes du moment
Dessert
Café Gourmand
OU
Fraises de la Belle du Marsan
au sucre vanillé, glace à l’huile d’olive
Suggestion de vin au verre
sup. 5,90 €
Menu du jour - Mardi 29 Avril 2025
Entrée
Asperges en duo d’oeuf poché
tuile au parmesan
OU
Rillettes de poissons
moutarde à l’ancienne, mousse de roquette
Plat principal
Retour de la criée
hollandaise aux agrumes, légumes de saison
OU
Travers de porc en sucré-salé
pommes grenailles persillées
OU
Plat Végétarien
Steak végétarien et légumes du moment
Dessert
Café Gourmand
OU
Tarte sucrée
crémeux au chocolat, gelée d’agrumes
Suggestion de vin au verre
sup. 5,90 €
Menu du jour - Mercredi 30 avril 2025
Entrée
Gaspacho de concombres
aux légumes croquants et fromage blanc
OU
Avocat, crevettes, & pomelos
sauce cocktail à la ciboulette
Plat principal
Cuisse de canard confite
pomme de terre sautées paysanne
OU
Pêche du jour
crème citron, courgettes bio grillées à l’ananas
OU
Plat végétarien, steak végétarien au soja
et légumes du moment
Dessert
Café Gourmand
OU
Gâteau magique
coulis fruits rouges
Suggestion de vin au verre
sup. 5,90 €
Menu du jour - Jeudi 24 avril 2025
Entrée
Salade parisienne
au jambon truffé, mâche à l’emmental
OU
Flan aux asperges
et magret fumé, mesclun des jardins de Nonères
Plat principal
Sauté de veau printanier aux petits légumes
oignons grelots, pomme anglaise
OU
Poisson de la criée
pesto de roquette, riz crémeux
OU
Plat Végétarien
Steak végétarien et légumes du moment
Dessert
Café Gourmand
OU
Ananas rôti
au poivre sichuan, chantilly au rhum
Suggestion de vin au verre
sup. 5,90 €
Menu du jour - Vendredi 02 mai 2025
Entrée
Eclair à la crème de Roquefort
compotée de poires et raisins secs
OU
Salade grecque à la féta
olives et tomates confites
Plat principal
Rizotto de la mer aux crustacés
crème de crevettes
OU
Pièce du boucher
beurre d’ échalotes, écrasé de pomme de terre
OU
Plat Végétarien
Steak végétarien et légumes du moment
Dessert
Café Gourmand
OU
Tiramisu
aux fruits rouges et spéculoos
Suggestion de vin au verre
sup. 5,90 €