Asperge en Fête 2024 : Un Rendez-vous Gourmand à Mont-de-Marsan

Du vendredi 5 au dimanche 14 avril 2024, Mont-de-Marsan se pare des délices printaniers avec l’événement incontournable « Asperge en Fête ». Pendant ces dix jours festifs, quatre restaurants de la ville célèbrent ce trésor culinaire à travers des menus spéciaux mettant en vedette l’asperge des Landes sous toutes ses formes.

Menu « Asperge en Fête » à 45€ par personne (hors boissons) :

• Entrée : Royal d’asperges vertes, espuma de parmesan, copeaux de jambon Duroc Batallé, chips de pain.
• Plat : Cabillaud cuit en deux façons, flan d’asperges blanches et vertes bardées, jus au thym citron.
• Dessert : Tarte sablée maison, fraises à l’huile de vanille de Madagascar et chantilly aux effluves d’asperges.

Le samedi 6 avril, de 9h à midi, la place St Roch prend vie avec une foire aux asperges et aux nectars landais. Producteurs locaux et chefs montois vous invitent à découvrir, déguster et acheter directement leurs produits, tels que les asperges, le Floc de Gascogne et le vin de Tursan. De plus, le musée de la vie rurale en pays landais proposera des animations sur la culture traditionnelle des asperges.

Ne manquez pas la visite commentée du marché St Roch à 10h pour plonger au cœur de l’ambiance authentique de Mont-de-Marsan.

Pour prolonger le plaisir, profitez d’une offre spéciale de week-end à l’Hôtel Renaissance.

Le forfait chambre double, petit-déjeuner et dîner* pour deux personnes est disponible à partir de 190€*.

Réservez dès maintenant pour vivre pleinement l’expérience « Asperge en Fête » à Mont-de-Marsan.