Fiesta del espárrago 2024: una cita gourmet en Mont-de-Marsan

Del viernes 5 al domingo 14 de abril de 2024, Mont-de-Marsan se adorna de delicias primaverales con la cita ineludible de la “Fiesta del Espárrago”. Durante estos diez días festivos, cuatro restaurantes de la ciudad celebran este tesoro culinario a través de menús especiales protagonizados por los espárragos de las Landas en todas sus presentaciones.

Menú “Espárragos en fiesta” a 45 € por persona (bebidas no incluidas):

• Entrada : Espárragos verdes reales, espuma de parmesano, virutas de jamón Duroc Batallé, chips de pan.
• Plato : Bacalao cocinado de dos formas, flan de espárragos blancos y verdes, jugo de tomillo limón.
• Postre : Tarta de mantequilla casera, fresas con aceite de vainilla de Madagascar y nata montada al aroma de espárragos.

El sábado 6 de abril, de 9 a 12 horas, la plaza St Roch se anima con una feria de los espárragos y los néctares de las Landas.. Los productores y chefs locales de Mons le invitan a descubrir, degustar y comprar directamente sus productos, como los espárragos, el Floc de Gascogne y el vino Tursan. Además, el museo de la vida rural de las Landas ofrecerá actividades sobre el cultivo tradicional del espárrago.

No te pierdas la visita guiada al mercado de St Roch a las 10 h para sumergirte en el ambiente auténtico de Mont-de-Marsan.

Para prolongar el placer, aproveche una oferta especial de fin de semana en el Renaissance Hotel.

El paquete de habitación doble, desayuno y cena* para dos personas está disponible desde 190€*.

Reserve ahora para vivir plenamente la “Festival del Espárrago” en Mont-de-Marsan.